2015清明节是什么时候

散文摘抄发表于2022-05-15 15:52:02归属于心情不好个性签名本文已影响手机版

    2015清明是4月5日 农历 二月十七 星期日

    清明节放假安排预测

    提起清明节,大家第一时间想到的估计就是它是法定的节假日,上班一族又可以放假啦:

    清明节放假时间:2015年4月4日至2015年4月6日放假, 即:星期六、星期日和星期一共三天,星期二(4月7日)正常上班。

    延伸阅读:清明节的诗句

    《清明》(唐)杜牧

    清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。

    《途中寒食》(唐) 宋之问

    马上逢寒食,途中属暮春。可怜江浦望,不见洛桥人。北极怀明主,南溟作逐臣。故园肠断处,日夜柳条新。

    《寒食》(唐)韩翃

    春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家。

    《闾门即事》(唐)张继

    耕夫召募爱楼船,春草青青万项田;试上吴门窥郡郭,清明几处有新烟。

    《清明》(宋)王禹俏

    无花无酒过清明,兴味萧然似野僧。昨日邻家乞新火,晓窗分与读书灯。

    《苏堤清明即事》(宋)吴惟信

    梨花风起正清明,游子寻春半出城。日暮笙歌收拾去,万株杨柳属流莺。

    《寒食上冢》(宋)杨万里

    迳直夫何细!桥危可免扶?远山枫外淡,破屋麦边孤。宿草春风又,新阡去岁无。梨花自寒食,进节只愁余。

    《郊行即事》(宋)程颢

    芳草绿野恣行事,春入遥山碧四周;兴逐乱红穿柳巷,固因流水坐苔矶;莫辞盏酒十分劝,只恐风花一片红;况是清明好天气,不妨游衍莫忘归。

    《送陈秀才还沙上省墓》(明)高启

    满衣血泪与尘埃,乱后还乡亦可哀。风雨梨花寒食过,几家坟上子孙来?

    《清江引 清明日出游》(明)王磐

    问西楼禁烟何处好?绿野晴天道。马穿杨柳嘶,人倚秋千笑,探莺花总教春醉倒。

    延伸阅读:清明节各地饮食

    青团子

    清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是江南一带人用来祭祀祖先必备食品,正因为如此,青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。

    清明果

    浙江南部各地采摘田野里的棉菜(又称鼠曲草),每到清明,家家户户都要做一种叫清明果的食物,那是扫墓时用来祭奠先人的。

    欢喜团

    四川成都一带有以炒米作团,用线穿之,或大或小,各色点染,名曰“欢喜团”。旧时,在成都北门外至“欢喜庵”一路摆卖。清人《绵城竹枝词》有诗云:“"欢喜庵"前欢喜团,春郊买食百忧宽。村醪戏比金生丽,偏有多人醉脚盆。”

    清明螺

    清明时节,正是采食螺蛳的最佳时令,因这个时节螺蛳还未繁殖,最为丰满、肥美,故有“清明螺,抵只鹅”之说。此外,我国南北各地在清明佳节时还有食鸡蛋、蛋糕、夹心饼、清明粽、馍糍、清明粑、干粥等多种多样富有营养食品的习俗。

    食薄饼

    潮汕人过清明节,具有浓厚的地方色彩。食薄饼:清明食薄饼在潮汕很盛行,几乎每家每户都不例外。

    润饼菜

    每到清明时节,泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说,这是古时寒食节食俗之遗风。“润饼菜”的正名应该是春饼。清明吃润饼,不仅是泉州独有的,厦门人也喜好之。

    乌稔饭

    关于清明食俗,不能不提到畲家的“乌稔饭”,因为闽东是畲族聚居地。“乌稔饭”也成了闽东各地各民族共同拥有的清明食俗。     枣锢飞燕

    枣锢飞燕

    宋朝的清明节,除了街市上所卖的稠饧、麦糕、乳酪、乳饼等现成的食品之外,人家也自制一种燕子形的面食,称为“枣锢飞燕”,据说是从前用来祭拜介子推的祭品。明朝人还会留下一部分的枣锢飞燕,到了立夏,用油煎给家中的孩童吃,据说吃了以后,可以不蛀夏。

    青精饭

    陈元靓的《岁时广记》卷十五引《零陵总记》记载了另一种寒食节食品“青精饭”:“杨桐叶、细冬青,临水生者尤茂。居人遇寒食采其叶染饭,色青而有光,食之资阳气。谓之杨桐饭,道家谓之青精饭,石饥饭。”寒食清明染青饭的习俗似乎在南方较为流行。郎瑛(一四八七─~一五六六以后,杭州人)的《七修类稿》卷四叁就提到寒食节时吃的“青白团子”。这种青团子是在糯米中加入雀麦草汁舂合而成,馅料则多为枣泥或豆沙。放入蒸茏之前,先以新芦叶垫底,蒸热后色泽翠绿可爱,又带有芦叶的清香,是很受欢迎的清明节食品。

    子推馍

    “子推馍”,又称老馍馍,类似古代武将的头盔,重约250—500克。里面包鸡蛋或红枣,上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍,形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。圆形的“子推馍”是专给男人们享用的。已婚妇女吃条形的“梭子馍”,未婚姑娘则吃“抓髻馍”。孩子们有燕、蛇、兔、虎等面花。“大老虎”专给男孩子吃,也最受他们喜欢。父母用杜梨树枝或细麻线将各种小面花串起来,吊在窑洞顶上或挂到窗框旁边,让孩子们慢慢享用。风干的面花,能保存到第二年的清明节。

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