肉蔻的功效与作用

散文摘抄发表于2022-09-24 00:20:02归属于心情不好个性签名本文已影响手机版

  肉蔻的功效与作用

    总结归纳精选(1):

    肉蔻的功效与作用

    肉蔻的功效

    肉蔻为肉豆蔻科植物肉豆蔻的干燥种仁,肉蔻别名肉果、玉果、迦拘勒、豆蔻、顶头肉,肉蔻的功效是温中涩肠、行气消食,肉蔻的作用是治虚泻、冷痢、脘腹胀痛、食少呕吐、宿食不消,肉蔻用药禁忌是大肠素有火热及中暑热泄暴注,肠风下血,胃火齿痛及湿热积滞方盛,滞下初起,皆不宜服肉蔻。勿令犯铜。公会名字大全

    别名:肉果、玉果、迦拘勒、豆蔻、顶头肉等。

    功效分类:收涩药;温里药;行气药。

    性味:辛;苦;温。

    归经:归脾;胃;大肠经。帮派的名字

    功效:温中涩肠;行气消食。

    主治:虚泻;冷痢;脘腹胀痛;食少呕吐;宿食不消。

    用法用量:内服:煎汤,1。5-6g;或入丸、散。

    来源:肉蔻为肉豆蔻科植物肉豆蔻的干燥种仁。

    肉蔻的作用

    1、肉蔻有抗炎及抗病原微生物作用,还具有抗癌作用。内含蛋白质、糖及维生素等营养。

    2、肉蔻芳香化湿,醒脾开胃,发表解暑。用于湿浊中阻,脘痞呕恶,口中甜腻,口臭,多涎,暑湿表症,头胀胸闷。

    3、肉蔻性味甘淡、微寒、有清热、解毒、祛淤、消肿作用,可治疗白喉、百日咳、痢疾、痔疮、跌打损伤等症。

    4、肉豆蔻所含挥发油,少量能促进胃液的分泌及胃肠蠕动,而有开胃和促进食欲,消胀止痛的功效;但超多服用则有抑制作用,且有较显著的麻醉作用;挥发油中的萜类成分对细菌和霉菌均有抑制作用。肉豆蔻醚对正常人有致幻、抗炎作用;肉豆蔻及肉豆蔻醚能增强色胺的作用,体内外试验均对单胺氧化酶有中度的抑制作用。肉豆蔻对MCA和DMBA诱发的小鼠子宫癌及皮肤乳头状瘤有抑制作用。

    肉蔻的食用方法

    1、肉蔻粳米粥

    原料:生姜、肉豆蔻各6克,粳米适量。

    做法:先将生姜、肉豆蔻捣烂,备用。锅中加入适量清水,放入粳米煮粥,粥快煮开时,加入捣好的两味药材,煮成粥可食。

    药膳功效:本品对治疗腹痛效果明显。

    2、肉蔻饼

    原料:肉豆蔻30克,面粉100克,生姜120克,红糖100克。

    做法:肉豆蔻去壳,研为细末。生姜去皮洗净,捣烂加少许水,绞生姜取汁250克。最后,将面粉、肉豆蔻粉、红糖,一同用生姜水和做成小饼约30块,然后放入平底锅内,烙熟即可。

    药膳功效:本品温中、健脾、消食、止泻,适用于小儿脾虚腹泻或受凉后所致的水泻。热痢和湿热的小儿应忌用。

    肉蔻的功效与作用

    3、肉蔻陈皮烧鲫鱼

    主料:鲫鱼400克。

    辅料:肉豆蔻6克,陈皮6克,延胡索6克。

    调料:姜10克,大葱5克,酱油5克,料酒5克,盐3克,白砂糖5克,猪油(炼制)15克,淀粉(豌豆)5克,味精2克。

    做法:

    (1)鲫鱼去鳞、鳃、内脏后洗净,再入沸水锅中略焯,以去腥味,捞出。

    (2)将葱白、生姜洗净,葱切段,姜切片。

    (3)将肉豆蔻、延胡索、陈皮放入鱼腹内。

    (4)锅烧热,倒入鸡清汤,加入葱、姜、精盐、鲫鱼、酱油、料酒、白糖、猪油煮沸,用小火煮出香味时,加入味精,用湿淀粉勾薄芡即成。

    养生食疗功效:此菜具有行气化瘀止痛的作用。用于痛经、气滞血瘀、小腹胀痛、拒按、经行不畅、乳房作胀、胸闷不舒、心烦易怒等症。

    总结归纳精选(2):

    肉豆蔻

    别名:玉果、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉、肉果、肉蔻、扎地、麻失

    简介:内含多种挥发油,油中主要成分萜烯类,还含脂肪油,油中存在超多肉豆蔻酸。

    季节:春、夏、秋

    肉豆蔻的功效与作用

    其种仁入药,可治虚泻冷痢、脘腹冷痛、呕吐等;外用可作寄生虫驱除剂,治疗风湿痛等。此外,还可作调味品、工业用油原料等。

    肉豆蔻的制作技巧

    本品用量不宜过大,过量可引起中毒,出现神昏、瞳孔散大及惊厥。

    肉豆蔻的适合体质

    湿热质、阴虚质体质应忌食或少食;

    总结归纳精选(3):

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