怎么做猪肉丸子比较好吃?

散文摘抄发表于2022-08-06 08:34:01归属于心情不好个性签名本文已影响手机版

    昨天姥姥来看我,带过来我最爱吃的猪肉丸子。而且姥姥子自己做的猪肉丸子,是我吃到现在做好吃的。但我问姥姥怎么做,她就是不告诉我。请问,怎么做猪肉丸子比较好吃?

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    你好,猪肉丸子是我们生活中经常可以吃到的一种食品,虽然会做猪肉丸子的人有很多,但是真正能够做好猪肉丸子的还是比较少的。而要想把猪肉丸子做得好吃,首先我们需要准备一块上好的五花肉,之后便可以剁成肉泥。当然,绞肉机绞成的肉泥也可以,不过吃起来没有自己剁的有嚼劲。然后,你可以根据自己的喜好,适当加点蛋清、料酒、鸡精之类的调味品,倒入点凉白开就可以搅拌了。搅拌好之后,油锅热好,现在就可以下过炸了,而在炸的时候,你可以准备一个小汤勺来捏肉丸子,等炸到金黄色的时候就可以出锅了。之后,你便可以根据自己的口味,来随意搭配猪肉丸子了。这样做好的猪肉丸子不仅肥而不腻,而且相当有嚼劲,肯定令你回味无穷。

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