怎么做出好吃的老鸭汤呢?

散文摘抄发表于2022-08-06 08:28:01归属于心情不好个性签名本文已影响手机版

    我是湿寒比较严重的人,听说老鸭汤可以驱寒除湿,我在北方,一般很少有做老鸭汤的,所以想问问大家,老鸭汤怎么做?

    美文网小编为您收集整理:

    你好,这位北方的朋友,就让我这个南方的吃货来帮助你吧。老鸭汤呢,确实有很多好处,但是想要做好老鸭汤,关键的就是不能怕麻烦,要多折腾很多次,先把鸭肉切成合适的块,冷水入锅,加入姜和花椒,开锅后再煮三两分钟,然后捞出鸭肉。再把鸭肉、海带、笋入沸水中飞水。捞出后,再入冷水中,加入姜,盐,胡椒粉,沸腾后转为小火继续煲,煲两个多小时后,出锅,放入葱末,香菜末。

返回心情不好个性签名列表
展开剩余(
赞赏支持